果子也能當擺臺 大足佛手產業綻放富民新花
第1眼TV-華龍網訊(通訊員 李東 陳柯男)在大足區金山鎮天河村,5000畝金黃的佛手基地正迎來豐收季。這里的佛手不僅是藥食同源的中藥材,更搖身一變成為備受歡迎的家庭、車內擺件,為當地村民鋪就了一條致富之路。
近日,佛手基地熱鬧非凡,村民們穿梭在樹叢間,忙著采摘一個個造型各異、色澤金黃的佛手。這些佛手不僅具有藥用價值,因其獨特造型和天然清香,還成為了熱門的自然擺臺。
“佛手作為家庭、車內擺件特別受歡迎,我們在直播間也重點推這類產品。”據大足區金山鎮佛手基地工作人員陳小蘭介紹,消費者會根據佛手的不同造型賦予吉祥寓意,像舒展飽滿的叫“八方來財”,蜷曲相擁的叫“福氣團圓”。“而且佛手自帶天然清香,擺在家里或車里,香味能持續一兩個月,不少消費者下單后反饋說,佛手擺著既好看,又能聞著自然香味,特別受大家喜歡。”

佛手產業的發展,讓當地600余戶村民受益。村民們不僅能收取土地流轉租金,還能在基地務工。采摘季時,每天有近百人在此就業,收入穩定。同時,通過“村集體+公司+農戶”的模式,村民還能參與分紅。
“我們產品銷售上除了傳統渠道,還靠直播帶貨打開市場。主播現場展示鮮果、講解產品用法,消費者直接下單,既解決了銷售難題,又讓咱們村民的腰包更鼓,真正實現了產業富民。”陳小蘭表示。
據了解,為推動佛手產業提質,2025年,鑫蕊琪公司牽頭,聯合85家企業和合作社成立了川渝佛手聯盟。聯盟的成立,打破了以往單打獨斗的局面。
“聯盟各成員單位共享種植技術、加工設備,還整合了銷售渠道。比如說以前小合作社對接大采購商困難,現在通過聯盟能集中供貨,既降低了成本,又提升了議價能力,為佛手產業規模化發展打下了堅實基礎。”大足區金山鎮產業發展服務中心主任王敏表示,鮮佛手切片烘干,制成佛手茶,果肉加蜂蜜熬成蜜餞,如今還有佛手肉片、佛手鵝湯等特色菜,使佛手其獨特口感和養生價值很受市場歡迎。
目前,金山鎮全鎮佛手種植面積超5000畝,僅天河村就有18萬株,年產量超600噸。佛手藥食同源,具有疏肝理氣、和胃健脾等功效。當地正不斷挖掘佛手的價值,開發更多新產品。





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