綦江：安穩鎮“羊”起產業新風
2025-11-04 06:30:27 來源： 綦江日報
過去五年，綦江安穩鎮將山羊產業作為壯大村集體經濟、促進村民增收的重要引擎，通過“公司+集體+農戶”的創新模式，打通了從養殖到銷售的全產業鏈，讓昔日“靠山吃山”的傳統養殖業，煥發出前所未有的生機與活力，為鄉村振興繪就了一幅產業興旺的生動圖景。
在安穩鎮上壩村村民文聯彬的羊圈里，幾十頭山羊長得膘肥體壯。從2022年開始養羊的他，最初只養了50頭，如今規模最大時達到了90頭。“這幾年養羊效益還是可以。”文聯彬信心滿滿地說，“現在還有公司來收我們的羊子，接下來還要繼續養起走，保持我的養羊收入。”
文聯彬口中的“公司”，正是安穩鎮山羊產業發展的核心支撐——由4個村集體（安穩村、召臺村、觀音村、上壩村）、重慶市綦江區山地黑山羊養殖專業合作社聯合社、入股村民及多名個人股東共同組成的重慶市綦江區鴻強食品有限公司。
該公司自2018年6月成立以來，成功構建了集村集體、專業養殖聯合社與農戶于一體的緊密利益共同體。通過推行訂單農業，公司徹底解決了養殖戶們最擔心的銷售難題，保障了山羊的穩定供應和收購，讓養殖戶們吃下了“定心丸”，可以安心擴大生產。
在安穩村四組，養殖戶婁守平采取了自繁自養的穩健模式，從幾只母羊起步，慢慢發展到了近30只的規模。“羊以食草為主，我們這個地方山多，草也比較多。”婁守平道出了選擇養羊的原因，這種依托本地自然資源優勢的生態養殖方式，不僅降低了飼料成本，還保證了羊肉的優良品質。
對于未來，婁守平充滿了期待：“羊肉的銷量高，肉質也特別好，特別是在春節、冬至，基本上我們農村每家都要吃羊肉。以后我想把羊圈稍微擴大一點，爭取幾百只羊都能喂得下。”這份底氣，源于市場需求的保障和當地優越的養殖條件。
據安穩村黨總支副書記吳峰順介紹，五年來，在鴻強食品有限公司的帶動下，村民養羊數量從200頭增加到600頭左右。公司利潤總額達到130萬元，并通過強化利益聯結機制，讓村集體和股東共享發展紅利，股東單位分紅總計高達61萬元，切實壯大了村集體經濟。
“‘十五五’期間，我們將聚焦提升市場化運營能力，引進專業經營人才，優化股東治理結構與激勵機制，創新管理機制，釋放發展活力，進一步鞏固和擴大安穩山羊產業優勢。推動村集體經濟持續健康發展。”吳峰順表示。
過去的五年，是安穩鎮山羊產業實現跨越式發展的五年。五年來，全產業鏈產值達到2.8億元，安穩鎮以安穩山羊為主導產業成功入圍國家級農業產業強鎮；有山羊養殖農民合作社2個、標準化種羊基地2個，山羊養殖大戶103戶，山羊養殖3000余戶，年存欄約3.5萬只。這一系列亮眼的數據，標志著安穩鎮在“十四五”期間探索出的山羊產業發展路徑取得了實質性成功，不僅鼓起了村民的“錢袋子”，也壯大了集體的“家底子”。
面對即將到來的“十五五”，安穩鎮已謀劃好新的發展藍圖。接下來將以培育打造“安穩山羊”為全區共有品牌為抓手，堅持以市場需求為導向，優先在現有基礎條件好的村先期試點示范，以點帶面推動安穩山羊產業發展，著力培育完善養殖、屠宰、冷鏈、餐飲、深加工一體化的產業鏈條，持續帶動農民增收致富。
記者 楊靜
責任編輯：董霞
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