“小紅薯”撬動大產業！銅梁白羊建成年產5000噸苕粉自動化生產線
2025-10-31 06:30:00 來源： 銅梁區融媒體中心
日前，銅梁區白羊鎮傳來產業振興新消息——位于鳳凰村的重慶七哥食品有限公司首條全自動化苕粉加工生產線正式建成投產。這不僅是該鎮在推動農產品精深加工、發展高效食品工業方面取得的重大突破，也標志著白羊鎮紅薯產業正式邁入自動化、規模化發展的新階段。
10月29日，在該公司寬敞明亮的標準化車間，嶄新的智能化設備有序運轉，從紅苕清洗、去皮、打漿，到過濾、除渣、出粉，全部由自動化生產線一次性完成。“這條投入超千萬元的生產線，年加工苕粉5000噸，為企業做大做強奠定了堅實基礎。”公司負責人陳西北介紹。
作為農業鎮，近年來白羊鎮立足紅苕等特色資源，積極招大引優，成功引進重慶七哥食品有限公司落戶鳳凰村。企業累計投入2000余萬元，建起西南地區規模領先的苕粉加工企業，并被中國淀粉工業協會甘薯淀粉專業委員會吸納為常務理事單位。
“我們與西南大學緊密合作，打造集品種研發、種苗繁育、種植推廣、淀粉加工與銷售于一體的全產業鏈模式。”陳西北表示，目前企業已建成10000余平方米標準化車間，加上之前的傳統生產線同時加工，年產紅薯淀粉可達上萬噸，年產值5000萬元到上億元，產品暢銷西南地區，淀粉年產量位居全國前列。
同時，企業高度重視綠色生產與循環利用。廠區內，廢水經自動化處理系統實現循環使用與達標排放，苕渣則統一收集，供應周邊養殖場和農業基地，真正實現“變廢為寶”。
為保障優質原料供應，企業依托“國家甘薯產業技術體系高淀粉甘薯新品種篩選與試驗示范基地”，通過“公司＋合作社＋農戶＋基地”模式，推動建立3000余畝高淀粉甘薯“渝薯27”種植基地。“我們從生產到加工全程推行無公害綠色標準，不添加任何化學成分，產品已成為多家知名商超和大型食品企業的穩定供應商。”陳西北說。
企業的落地與發展，也為村民帶來了實實在在的收益。目前，公司已帶動200余名村民穩定就業，并與村集體經濟建立利益聯結機制，持續增強村集體“造血”能力。
“從項目落地到投產，鎮黨委、政府全程專班服務，及時為我們排憂解難，營造了優良的發展環境。”陳西北表示，未來五年，公司將立足重慶、輻射西南、面向全國，計劃再建3條自動化生產線，全力打造重慶乃至全國知名的甘薯產業品牌。
記者 李拉拉
責任編輯：徐力超
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