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第1眼TV-華龍網訊（通訊員 彭家俊）國慶長假期間，在大足石刻核心景區——寶頂老街，一家以大足黑山羊為特色的餐飲店于10月1日正式開業。該店由民建會員、市政協委員黃德利指導，重慶黑羊羊農產品貿易有限公司具體運營，主打快捷美味的大足黑山羊碗碗羊肉、羊肉米線，并同步展銷多款新開發的羊肉加工產品，實現“即食品嘗+便攜購買”一體化服務，成為景區農旅文商融合的新亮點。

據了解，國慶假期，黃德利指導該店推出“每人2串、免費贈送5萬串羊肉串”公益促銷活動，吸引了大量游客前來品嘗?；顒蝇F場人氣火爆，排隊隊伍最長時達50余米，游客反響熱烈。據統計，該店8天假期共贈送羊肉串超4.5萬串，日均服務游客超2500人次，有力提升了游客的體驗感和滿意度。

此次活動不僅是一次美食推廣，更是大足黑山羊品牌與文旅融合的生動實踐。所用羊肉均來自本地綠色食品認證基地，經當地傳統炭火烤制，兼具鮮嫩口感與川渝風味，深受游客喜愛。

“品嘗的是美食，感受的是大足文化?！?游客評價印證了黃德利“科技+產業+文化”融合思路的可行性?；顒悠陂g，他建議店內通過視頻播放形式開展大足黑山羊科普宣傳，展示綠色健康養殖模式，讓游客在品嘗美食的同時，深入了解大足黑山羊作為中國重要農業文化遺產的獨特價值和傳承密碼。

據悉，重慶黑羊羊公司目前從大足黑山羊養殖發展到餐飲，正全力開展屠宰、分割、冷鮮銷售和熟食品深加工產品開發生產銷售，熟食品深加工廠年內即將建成，其負責人江先海入行養的第一批50只大足黑山羊，就來自黃德利創新推動的“借羊還羊”模式下借養的種羊。作為深耕大足黑山羊產業二十余年的民建會員，黃德利始終秉持參政為民的初心，服務產業發展使命，可以說，江先海及其公司在大足黑山羊產業的快速發展，是黃德利服務指導產業發展成效的典范和縮影。

黃德利表示，未來將以“活動+門店”聯動為契機，推動建立“景區餐飲+黑山羊基地”長效對接機制，將大足黑山羊菜品及加工產品納入“大足美食地圖”上平臺，助推產業農旅文商一體化發展，助力產業產值盡快實現翻倍目標，讓“舌尖上的大足”成為傳播地方文化的新載體。

此次公益美食活動的成功舉辦，彰顯了民建會員在助力地方產業發展、推動文旅融合方面的積極作用，也為大足區打造具有全國影響力的文旅品牌注入了新動能。