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第1眼TV-華龍網訊（記者 陳柔潔）今日，第1眼TV-華龍網記者從墊江縣獲悉，2025年重慶（墊江）石磨豆花美食文化節定于9月28日正式開幕。本次活動以“'墊'記千年味，'豆'留山水間”為主題，線上線下聯動開展近二十項特色活動，持續至11月30日，全方位展現墊江作為“中國石磨豆花美食之鄉”的獨特魅力與區域發展活力。

墊江縣委常委、縣政府常務副縣長、新聞發言人嚴俊在新聞發布會上介紹，本屆豆花節注重傳統與創新交融，旨在通過美食載體，深化文旅體融合，服務成渝地區雙城經濟圈建設，為游客帶來一場兼具文化深度與參與廣度的體驗盛宴。

據悉，本屆豆花節精心策劃五大亮點板塊，著力提升游客參與感與獲得感。

在美食文化體驗方面，將舉辦“中國石磨豆花美食之鄉豆花廚神爭霸賽”，邀請成渝地區及安徽淮南、山東高唐等地名廚同臺競技，現場展示傳統石磨豆花制作技藝。同時，“千人點豆花”大型品鑒活動將讓游客親手體驗磨漿、濾漿、點鹵等非遺工序，增強大眾對傳統技藝的認知與參與感。節會期間，全縣還將聯動開展“渝悅消費·惠享墊江”美食消費季，通過農商行APP每日發放“一元搶豆花”優惠券，推動美食惠民，直接帶動本地餐飲、旅游、零售等行業消費增長。

在文旅融合方面，墊江將結合生態資源推出明月天香旅游度假區專題推介，重點展示閑云茗居、多蘿茜·山月童話民宿、貓在伴島露營基地等項目。此外，“豆花+研學”十大基地評選及萬人研學體驗營將推出豆花與牡丹芍藥、國防教育、中醫康養等主題線路，增強文旅的教育性與趣味性。

同時，為強化區域協作，節會期間將舉辦第四屆明月山綠色發展示范帶名優農特產品聯展暨墊江縣2025年中國農民豐收節，邀請渝東北、渝東新城等二十余個區縣參展，并設立鄉鎮特色展區、電商直播專區等，同步推進線下展銷和線上直播，拓寬銷售渠道。“重慶知名民企墊江行”活動也將同步開展四場產業對接會，推動閥門配套、汽摩裝備、食品藥品、文旅住建等多個領域合作，助力墊江在成渝地區雙城經濟圈中發揮節點功能。

此外，本屆豆花節還將首次推出“惦記墊江”AI原創音樂大賽，面向全國征集融合墊江元素的音樂作品，并同步發起“惦記墊江”爆品評選，借助新媒體平臺提升品牌年輕化傳播，吸引年輕群體和網絡流量，提升墊江城市品牌在成渝地區乃至全國的知名度。

體旅融合也是本屆亮點，多項大型體育賽事如“明月天香杯”自行車公開賽、首屆明月山越野賽、成渝地區槳板邀請賽等將陸續舉行。賽事線路貫穿三合湖、明月天香路等生態景觀帶，沿途設置農產品展銷與文化體驗點，展現墊江“綠色+運動”的獨特風貌，實現“以賽促旅、以旅帶產”的發展新模式，進一步拉動本地消費，提升城市形象。