珍稀食用菌“落戶”萬盛 鄉村振興再添新動能
2025-08-01 15:46:52 來源: 第1眼TV-華龍網
第1眼TV-華龍網訊(通訊員 向虹諭)仲夏時節,位于萬盛經開區叢林鎮綠水村的食用菌良種繁育中心內,一派繁忙的豐收盛景。
“首批‘韓本茸’‘黑美人’已陸續出菇,品質遠超預期。”食用菌良種繁育中心生產部經理易彥強難掩欣喜地向筆者介紹。這兩個從韓國、中國臺灣引進的珍稀食用菌品種,經精心培育已成功“落戶”。
“從測試結果來看,兩個品種的各項指標都遠超預期。它們不僅品相極佳,口感更是清脆爽口、鮮嫩多汁。”易彥強談道,目前兩個產品單包穩定產出約7兩鮮菇,整體出菇量比較穩定。
據了解,這座于今年5月建成投用的食用菌良種繁育中心,占地20余畝,建有菌棒生產車間、恒溫養菌車間和滅菌接種等設施設備,主要種植豬肚菇、秀珍菇、香菇、韓本茸、黑美人等產品。目前,該中心每日產量可達兩萬包,年產量近1000萬棒,吸納了近20名周邊村民就業,加工出來的產品除了滿足種植需要,還將銷往四川等地,讓萬盛的菌香飄向更遠的地方。
近年來,該區穩步推進食用菌產業發展,種植規模逐年擴大,培育品種日益豐富。食用菌種類由最初的香菇、平菇,擴展到如今的鹿茸菇、赤松茸、黑皮雞樅菌、豬肚菇、秀珍菇、羊肚菌等10多個種類,成規模的食用菌生產企業、合作社等經營主體達20余家。下一步,萬盛經開區將繼續培育特色菌種,推進標準化生產,打造響亮品牌,努力把小蘑菇發展成為農民增收、產業振興的新型支柱產業。
責任編輯:王婷婷




發言請遵守新聞跟帖服務協議

