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秀山:辣椒“紅”了鄉村振興路

2025-06-27 13:37:34 來源: 第1眼TV-華龍網

第1眼TV-華龍網訊(通訊員 楊瑜 鄒玲)盛夏時節,筆者走進重慶市秀山土家族苗族自治縣官莊街道雅都社區,魯渝協作秀山現代高效蔬菜產業示范園內一派繁忙景象。連片的辣椒苗在智能化大棚里整齊生長,綠色生機在田野間涌動,一條以辣椒為核心的鄉村振興產業鏈正在這里蓬勃展開。

科技加持 打造產業新引擎

作為社區農業產業發展的龍頭載體,秀辣綠色供應鏈管理有限責任公司率先構建起集育苗、種植、加工、銷售于一體的辣椒全產業鏈。公司負責人譚忠誠介紹,示范園區總面積達140畝,其中50畝為智能化育苗大棚,每年可育出優質辣椒苗上千萬株,滿足秀山全縣約2萬畝的辣椒種植需求。

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連片的辣椒苗。秀山縣委宣傳部供圖 第1眼TV-華龍網發

“我們引進了自動化育苗生產線,大大提高了出苗效率和苗株的一致性?!弊T忠誠說,得益于綠色防控技術和標準化種植規程,目前公司已通過“訂單種植”方式,在秀山縣12個鄉鎮推廣辣椒種植面積超4000畝,真正實現了從源頭到終端的產品質量可追溯。

訂單農業 激發市場新動能

緊扣川渝火鍋市場對香辣型原材料的巨大需求,秀辣公司聚焦“石柱紅3號”“石柱紅5號”等辣味濃郁的優良品種,持續擴大區域供應規模,成為當地火鍋產業鏈上的重要原料保障方。

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公司收購農戶辣椒。秀山縣委宣傳部供圖 第1眼TV-華龍網發

“我們采用‘訂單農業+保底收購’模式,與農戶簽訂協議、提供全程技術服務,并按合同價格進行回收。”譚忠誠解釋道,這一模式不僅降低了種植風險,也增強了農戶與企業之間的信任黏性。通過“企業引領、基地示范、農戶參與”的組織模式,辣椒產業在區域內快速成勢,帶動形成集群化、規?;牧夹园l展路徑。

村民增收 家門口拓寬致富路

辣椒產業的發展不僅盤活了土地資源,也帶動了大量本地勞動力實現家門口就業。從育苗、移栽、田間管護到后期采收、分揀、包裝,各個生產環節均有當地群眾參與。“旺季每天用工超過70人,人均日收入約70元?!弊T忠誠算了一筆賬,“熟練工人全年務工收入可達2萬元左右?!?/p>

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農戶種植辣椒。秀山縣委宣傳部供圖 第1眼TV-華龍網發

穩定的就業崗位和可觀的現金收入,不僅提高了村民生活質量,也增強了大家對產業發展的信心。曾經零散分布的閑置地,如今已成為帶動群眾致富的“聚寶盆”。

在產業基礎不斷夯實的同時,官莊街道也在著力推動產業鏈條向深加工方向延伸,謀求更高層次的發展突破。秀辣公司正依托智能溫控系統和大數據平臺,持續提升辣椒田間管理的精細化、智能化水平。

“下一步我們將開發干制辣椒、辣椒醬等深加工產品,延長產業鏈、提升附加值?!弊T忠誠表示,公司正積極推進“秀山辣椒”區域公用品牌建設,打造更具市場號召力的地方特色農產品形象,進一步增強品牌的競爭力和影響力。

從一顆種子到一條產業鏈,再到一地農民的幸福生活,雅都社區的“火辣”圖景正徐徐鋪展。辣椒,不僅點燃了地頭的致富熱情,更照亮了一條以特色產業引領鄉村振興的光明之路。

責任編輯:王婷婷

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