第1眼TV-華龍網(wǎng)訊（記者 姜力菘）三江潮涌火鍋香，合川熱辣啟新程。今（17）日，一場(chǎng)“辣味”十足的捐贈(zèng)典禮，在位于合川區(qū)的重慶火鍋博物館舉行，見證重慶火鍋的百年薪火傳遞。

記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，龍頭勺長(zhǎng)16.8厘米，寬5.8厘米，為和田玉材質(zhì)。龍頭勺設(shè)計(jì)靈感源于“龍頭”這一核心意象，象征重慶火鍋在餐飲賽道的領(lǐng)軍地位，勺子作為調(diào)味料行業(yè)的標(biāo)志，是味覺傳遞的載體，“龍頭”與勺子的結(jié)合，詮釋了調(diào)味料與餐飲行業(yè)協(xié)同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)集群合作模式。

上午10時(shí)，揭幕儀式正式開始，聚慧食品科技（重慶）有限公司董事長(zhǎng)茍中軍正式向重慶火鍋博物館捐贈(zèng)龍頭勺。茍中軍表示，這柄龍頭勺既是對(duì)合川火鍋產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的美好祝愿，更是聚慧餐調(diào)扎根合川、服務(wù)行業(yè)的莊嚴(yán)承諾。

記者注意到，借助龍頭勺符號(hào)，火鍋博物館內(nèi)還增設(shè)了重慶火鍋聚慧潮品店，包含帽子、T恤、衛(wèi)衣、徽章、水杯、手機(jī)殼等火鍋元素潮品琳瑯滿目，提升旅游體驗(yàn)價(jià)值。

據(jù)了解，重慶火鍋博物館以世界火鍋為背景，以中國(guó)火鍋為主線，以重慶火鍋為重點(diǎn)，全面溯源和傳播了中國(guó)火鍋文化與產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程和特色風(fēng)貌。博物館擁有豐富的藏品資源，涵蓋了各地各時(shí)期的火鍋器具、食材、佐料、配菜、餐具等，以及與火鍋相關(guān)的文獻(xiàn)資料、藝術(shù)作品、生活用品等，展現(xiàn)了火鍋的歷史變遷、地域特色、文化內(nèi)涵和社會(huì)影響。