巴南：農(nóng)家小院也能玩出這么多“花樣”
2025-05-15 06:30:20 來源： 巴南日報
五月陽光和煦，走進重慶巴南區(qū)姜家鎮(zhèn)蔡家寺村“十黑大院”，院落五步一景、十步一畫，好一幅和諧美麗的鄉(xiāng)村田園畫卷。小院中央，一場關于“小院經(jīng)濟”的對話正熱烈展開。
“這玉米怎么是黑色的？能吃嗎？”游客劉佳佳對著一穗烏黑發(fā)亮的玉米發(fā)出驚嘆。
“不僅能吃，還特別甜呢！”村民李大姐笑著掰下一粒黑玉米遞給劉佳佳，“嘗嘗？這是我們姜家鎮(zhèn)特有的品種。”
這個名為“十黑大院”的農(nóng)家院落，如今已成為巴南區(qū)“巴適小院”建設的典范。漫步院中，黑玉米、黑雞、黑山羊等“十黑”元素隨處可見，農(nóng)房外墻上繪制的“十黑”主題彩繪更是引人注目。
“十黑大院”是姜家鎮(zhèn)率先打造的“巴適小院”之一，位于蔡家寺村元塘社。該小院共有11戶住戶，其中黨員2名。小院結(jié)對網(wǎng)格員1名，設黨員“院落長”1名，黨員中心戶1戶，十黑大院還確立了以“產(chǎn)業(yè)興，生態(tài)美，百姓富”為總體策略，以“傳承技藝、趣味研學、文明鄉(xiāng)風”為主題定位，致力于打造鄉(xiāng)村振興農(nóng)旅融合示范點。
作為巴南區(qū)有名的“黑產(chǎn)業(yè)”村，蔡家寺村不僅有黑色的雞、黑色的玉米，就連田里的稻米，以及圈舍里的生豬、鴨鵝等，都是黑色。目前，蔡家寺村已形成了“黑五谷”（即黑米、黑玉米、黑豆、黑小豆、紫薯）和“黑五牧”（即黑豬、黑雞、黑鴨、黑鵝、黑山羊）的“姜家十黑”特色產(chǎn)業(yè)。
為此，蔡家寺村以“姜家十黑”產(chǎn)業(yè)為基礎，打造的“巴適小院”也取名為“十黑大院”，全力發(fā)展“食黑”庭院經(jīng)濟。
“以前我們村就是普通的農(nóng)家院，現(xiàn)在可不一樣了。”蔡家寺村“黑黑黑”合作社工作人員李媛指著改造一新的智慧雞舍介紹，“每只黑雞都戴著智能腳環(huán)，掃一掃就能看到養(yǎng)殖全過程。”
劉佳佳發(fā)現(xiàn)，這個小院不僅有特色農(nóng)產(chǎn)品，還發(fā)展起了垂釣、民宿、研學等多元業(yè)態(tài)。“真沒想到一個農(nóng)家小院能玩出這么多‘花樣’。”她感嘆道。
在“十黑壩壩宴”上，黑玉米饅頭、黑豆燉黑雞等特色菜肴讓游客們贊不絕口。蔡家寺村相關負責人介紹，“十黑大院”采取“合作社+農(nóng)戶”模式，大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)。如今，小院還建起了電商服務站，通過直播帶貨把“十黑”產(chǎn)品賣到了全國各地。
事實上，蔡家寺村“十黑大院”是巴南區(qū)打造“巴適小院”發(fā)展庭院經(jīng)濟的一個縮影。
目前，巴南區(qū)積極依托“巴適小院”打造庭院經(jīng)濟，已在二圣鎮(zhèn)集體村清華寺院落，依托云林天鄉(xiāng)國家4A級旅游景區(qū)，打造庭院“花”經(jīng)濟；在安瀾鎮(zhèn)平灘村灣草房院落，通過發(fā)展鄉(xiāng)村民宿，帶動當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品銷售；在豐盛鎮(zhèn)油房村落凼院落，通過建立網(wǎng)絡銷售平臺，助力當?shù)劁N售蔬菜、青脆李等。
同時，圍繞“經(jīng)營好院落”，激活內(nèi)生發(fā)展動力。立足小院資源稟賦、探索通過盤活閑置農(nóng)房、引入外部業(yè)主以及創(chuàng)新城市人才入鄉(xiāng)、農(nóng)村集體經(jīng)營性建設用地入市改革等方式發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)、壯大庭院經(jīng)濟，打造“小院+電商”“小院+文旅”“小院+加工”“小院+民宿”等特色產(chǎn)業(yè)，讓農(nóng)戶享受產(chǎn)業(yè)振興成果。
記者 羅莎
責任編輯：董霞
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