文化中國行 | 年輕人的非遺春節這“Young”過
2025-01-27 14:45:36 來源： 現代快報/現代+
春節就這樣水靈靈地來了，第一批回鄉的年輕人已經當起“過年主理人”，開啟過年模式。美甲、美睫、漢服，小姐姐們的新春節“三件套”直接拉動美妝消費，“返鄉深度游”“南北互換游”等獨特Springwalk，讓爸媽也感受啥叫chill。當然，愛吃的90后、00后少不了鉆研年菜美味，為這個傳統佳節帶來了別“Young”味道。
00后小姐姐們的新春節“三件套”
新年到，“戰甲”上，一款款“新年甲”席卷網絡，“2025蛇年美甲”“超絕新年財運甲”……線上款式圖令人眼花繚亂，線下美甲店忙得不可開交。
“快挑挑看”“這個竹子的好看”，在南京新街口的一家穿戴甲店，擁擠著各種前來挑選的女孩們。本著該省省該花花的原則，還在讀研的小李準備做個美美的指甲回家過年。她告訴記者，網絡上不少國風美甲非常種草，尤其是各種水墨國畫風的，高雅又精致。
南京金箔鍛制技藝國家級代表性傳承人葛才金表示，近年來南京金箔一直致力于傳承與創新，文創產品中金箔美甲就很受歡迎。“春節前我們在南京南站做了一場體驗活動，吸引了不少歸家途中的人。女孩子們看到亮閃閃的東西走不動路。”葛才金說，在指甲上或貼或撒上金箔，將非遺融入生活，金光閃閃預示著來年福運滿滿。
除了美甲，做美睫、穿漢服，成為00后小姐姐們的新春節“三件套”。在南京人氣最旺的景區老門東、夫子廟，到處是穿戴中國傳統服飾女孩們的身影。記者偶遇一對來游玩打卡的小姐妹，她們穿著美美的漢服，正準備跟拍一個抖音視頻。
“春節了嘛，就想著穿得漂亮一點。現在大家也都穿漢服出游，又在南京這樣充滿歷史底蘊的城市，感覺這樣更出片。”游客梨梨認為，現在年輕人對自己的文化充滿自信，穿著傳統服飾出門游玩，既表現了他們的年輕態，又表達了他們對中華優秀傳統文化的致敬。
年輕人血脈覺醒，非遺年菜給家人來點震撼
春節美食，是永遠的話題。如今，年輕人也熱愛上鉆研年味大菜，放下手中的瓜子和砂糖橘，是時候給家人們來點震撼。
春節前，京蘇大菜烹制技藝代表性傳承人陳立忙得不可開交，紅燒獅子頭是春節餐桌上的熱門單品。在南京，這紅燒獅子頭又叫千斤鼎，是道傳統名菜，想要做好可不容易。“春節總會收到不少朋友的討教，春節在家可以做什么年菜？這些菜做了有什么講究？”據陳立觀察，越來越多的年輕人走進廚房，鉆研起美食，前來討教的年輕人在家復刻美味。一年一度的“限定”獅子頭，是年輕人心中家的味道，也在無形中延續與傳遞著祖祖輩輩的文化與智慧。
在全國各地，夜校也成了年輕人學廚藝的好地方。在山東聊城青年夜校，一群年輕人在除夕夜到來前“悄悄努力”。夜校開設年夜飯主題課程，烹飪教師杜學峰打算教會學員們16道熱菜，其中糖醋鯉魚、紅燒肉、四喜丸子都是經典魯菜。杜學峰鼓勵學員從烹調中找到樂趣，因為一家人能圍在一起吃飯是一件“很享受的事”，學員們則表示，無論在飯店點多貴的菜，都找不到家的氛圍。
有大菜也得有零嘴。2024年春節，阿里媽媽發布的數據顯示，18—34歲的年輕人已成為年貨消費的主力人群。其中，25—34歲的90、95后是最核心的消費人群，18—24歲的00后則是最具潛力的消費群體。
新的年貨消費觀念，再加上“控糖”“低卡”等健康理念的普及，讓不少消費者過年買軟糖、巧克力的熱情有所下降。“00后”小周展示了她的年貨清單，帶有生肖金幣的水餃禮盒、設計成游戲機形狀的巧克力威化禮盒、燈籠形狀的薯片桶等，包裝新奇個性的“新式年貨”逐漸俘獲年輕人的心。
Springwalk的出行新方式，松弛感拉滿
春節的儀式感少不了走親訪友，面對即將到來的花式“催婚”、問成績、問工作，這屆年輕人可不會這么容易被“拿捏”，他們想出了自己的出行方式：Springwalk。
在“Citywalk”基礎上衍生出的“Springwalk”原意是“春天漫步”，恰逢春節，又增加了一層“在春節漫步”的含義。這屆年輕人選擇離開人擠人的熱門旅游地，用腳步丈量家鄉的土地，重新探索這個城市未知的部分，發現自己不曾了解的一面。
福建莆田人容容在南京生活多年，習慣了城市生活，老家的年俗幾乎成了一種符號。但今年她決定帶著兩娃重走兒時路，把沒去過的景點都走走。在她的鏡頭下，火遍全網的英歌舞、獨具閩南風情的文化、家家戶戶都愛吃的海鮮撈面，都蒙上了一層溫暖的濾鏡。“我覺得這就是適合春節的出行。不用大張旗鼓，沒啥身體負擔，找回兒時記憶，是團圓也是尋根。”
細細觀察，年輕人正在重塑春節文化，其實春節出游的目的就是“在一起”，看似舍棄掉了部分傳統習俗，卻守住了辭舊迎新、闔家團圓的內核。容容說，身處異鄉，忙忙碌碌，難得有時間停下腳步看看世界，何不給自己一個最舒服的環境？
眼下，一場“人類規模最大的周期性遷徙”正在進行，“過年主理人”的春節計劃也如約安排上了。無論是“返鄉深度游”，還是窩家做“大廚”，新時代的青年們正用自己的方式解鎖更多過年新“姿勢”，讓流傳千年的春節文化洋溢出滿滿新活力。
現代快報/現代+記者 宋經緯/文 錢念秋 實習生 張鑫如 攝/視頻
責任編輯：鄧旻璐
發言請遵守新聞跟帖服務協議
