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12月10日，全市農(nóng)業(yè)科技工作會(huì)議在潼南舉行。會(huì)議發(fā)布了“重慶市十大農(nóng)業(yè)科技成果”和“2025年全市50項(xiàng)農(nóng)業(yè)主推技術(shù)”，涵蓋了種質(zhì)資源保護(hù)與利用、生物育種、綠色高效種養(yǎng)、食品及農(nóng)產(chǎn)品加工、數(shù)字裝備應(yīng)用等多個(gè)領(lǐng)域。其中，潼南推介的“慶油系列油菜”“檸檬干濕法果膠生產(chǎn)線”“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)數(shù)字一張圖”入選“十大農(nóng)業(yè)科技成果”，稻油輪作油菜全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)、青菜頭良種“渝早 100”早市鮮食栽培技術(shù)、全光譜納米氧化鈦消毒技術(shù)、水稻智能化高效豐產(chǎn)栽培技術(shù)、山地柑橘智慧果園建設(shè)技術(shù)、軌道運(yùn)輸機(jī)安裝及安全操作技術(shù)等6項(xiàng)技術(shù)作為“2025年全市50項(xiàng)農(nóng)業(yè)主推技術(shù)”進(jìn)行推廣，展現(xiàn)了潼南在農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新方面的最新成果。

“我們以‘產(chǎn)業(yè)大腦+未來農(nóng)場(chǎng)’為導(dǎo)向，聚焦水稻、油菜、檸檬、蔬菜四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，通過‘農(nóng)業(yè)數(shù)字一張圖’匯聚并可視化展示全區(qū)農(nóng)業(yè)主要生產(chǎn)要素，搭建智慧養(yǎng)殖‘?dāng)?shù)智賦能’、社會(huì)服務(wù)‘?dāng)?shù)智暢享’、安全生產(chǎn)‘?dāng)?shù)智護(hù)航’等‘N個(gè)應(yīng)用’，動(dòng)態(tài)掌握趨勢(shì)，及時(shí)精準(zhǔn)調(diào)度，確保產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)任務(wù)高質(zhì)量完成。”區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委主任胡廣建現(xiàn)場(chǎng)演示潼南數(shù)字農(nóng)業(yè)大腦。

重慶中一種業(yè)有限公司是重慶最大的農(nóng)作物種業(yè)企業(yè)，在潼南區(qū)桂林街道八角村建設(shè)了2000多畝高含油量油菜制種基地。“針對(duì)菜籽油需求缺口大、品種含油量不高的問題，我們培育出‘慶油系列’油菜品種，創(chuàng)制出含油量達(dá)60%的油菜育種材料，培育出含油率超50%以上的高含油品種‘慶油3號(hào)’實(shí)現(xiàn)了從‘三碗菜籽一碗油’到‘兩碗菜籽一碗油’的飛躍。其中‘慶油8號(hào)’含油量高達(dá)51.54%，成為在全國(guó)推廣應(yīng)用的含油量最高的品種。”黃桃翠介紹，“慶油系列”油菜已經(jīng)三次刷新我國(guó)冬油菜含油量最高紀(jì)錄，其中慶油3號(hào)連續(xù)三年入選國(guó)家農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種。

“檸檬干濕法果膠生產(chǎn)線”突破了果膠提取的高效化與純凈化瓶頸，實(shí)現(xiàn)了果膠、精油、檸檬汁的聯(lián)產(chǎn)，其中，凝膠強(qiáng)度和鮮皮果膠產(chǎn)量均為世界第一。“我們采用世界領(lǐng)先的檸檬六分離技術(shù)，使產(chǎn)品恢復(fù)原本濃郁的檸檬香氣和獨(dú)特風(fēng)味，實(shí)現(xiàn)了對(duì)長(zhǎng)期由國(guó)外壟斷的干式果膠提取法的‘彎道超車’”。檸檬專家劉雁成介紹，“從一顆檸檬中能提取加工出幾十種高附加值產(chǎn)品，檸檬產(chǎn)業(yè)的綜合產(chǎn)值提高了10倍以上”。

在6項(xiàng)農(nóng)業(yè)主推技術(shù)中，全光譜納米氧化鈦消毒技術(shù)基于半導(dǎo)體光催化消毒原理，通過全光譜納米氧化鈦材料，可有效去除甲醛、TVOC、氨等有害氣體，適用于一般物體表面和各類型養(yǎng)殖場(chǎng)等環(huán)境下微生物的消殺，更好推動(dòng)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)綠色健康可持續(xù)發(fā)展。山地柑橘智慧果園建設(shè)技術(shù)，通過建立果園田間自主無線局域網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)和大數(shù)據(jù)管理服務(wù)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)田間氣象、土壤墑情、視頻等傳感器數(shù)據(jù)與智能裝備的互聯(lián)互通和生產(chǎn)調(diào)度“一張圖”管理，有效提高標(biāo)準(zhǔn)化管護(hù)作業(yè)效率，實(shí)現(xiàn)節(jié)本增產(chǎn)。

“潼南擁有全國(guó)農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化先行縣、國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、國(guó)家現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)創(chuàng)新引領(lǐng)區(qū)等多塊‘金字招牌’，爭(zhēng)當(dāng)全市農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新排頭兵，著力構(gòu)建‘科技載體引擎+高質(zhì)量主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)’模式獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部肯定推廣。”文天平表示，潼南有“種”，向新而行，創(chuàng)制出“兩碗菜籽一碗油‘慶油’油菜”“全國(guó)最具影響力加工型辣椒”等一批突破性新品種；潼南有“檸”，向高而攀，成為中國(guó)檸檬鮮銷和精深加工“雙料冠軍”；潼南有“數(shù)”，向智而轉(zhuǎn)，著力構(gòu)建“產(chǎn)業(yè)大腦+未來農(nóng)業(yè)”模式，率先建成“數(shù)字農(nóng)業(yè)大腦”“檸檬產(chǎn)業(yè)大腦”；潼南有“招”，向外而拓，共建重慶（潼南）農(nóng)業(yè)科技城，落戶30余個(gè)創(chuàng)新平臺(tái)，深化與馬來西亞等合作，開創(chuàng)性推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技跨越山海、走向世界。潼南將認(rèn)真學(xué)習(xí)借鑒兄弟區(qū)縣先進(jìn)做法，加強(qiáng)與科研院所、優(yōu)秀企業(yè)交流合作，找準(zhǔn)比較優(yōu)勢(shì)、發(fā)揮后發(fā)優(yōu)勢(shì)，勇立潮頭、科創(chuàng)未來。

記者 蔣坐 鄧越月