華龍網(wǎng)訊（通訊員 郭俞宏）金秋時(shí)節(jié)，奉節(jié)縣甲高鎮(zhèn)3萬畝油橄欖陸續(xù)進(jìn)入采摘期，呈現(xiàn)出一片豐收的景象。走進(jìn)郁郁蔥蔥的油橄欖園，成片成片的橄欖林翠綠挺拔，一顆顆青紅相間、顆粒飽滿的油橄欖壓低了枝頭，訴說著生態(tài)富民的幸福故事。

橄欖園里，果農(nóng)們忙碌地進(jìn)行采摘、裝袋；收購點(diǎn)上，等待過秤的種植戶排成了一條長隊(duì)，有序地進(jìn)行銷售；初榨加工廠內(nèi)，生產(chǎn)線馬力全開，一顆顆圓潤飽滿的油橄欖鮮果被傳送到自動化生產(chǎn)線上，經(jīng)過篩選、清洗、投料、壓榨等多道工序后，變成一滴滴馥郁飄香的“液體黃金”，滋養(yǎng)著甲高群眾的致富夢想。

橄欖油主要分為初榨橄欖油、精煉橄欖油、果渣油三大類，其中，特級初榨橄欖油是最高級別、質(zhì)量最高的橄欖油，它采用冷榨工藝，最大程度保留了橄欖果實(shí)中的營養(yǎng)成分和天然風(fēng)味，具有極佳的天然保健功效和美容功效，可以從多方面保護(hù)心血管系統(tǒng)、改善消化系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)功能，有效減少膽囊炎和膽結(jié)石的發(fā)生、預(yù)防糖尿病，保護(hù)皮膚、抗衰老，防癌、防輻射等，因此，橄欖油又被贊譽(yù)為“液體黃金”“植物油皇后”。

今年，甲高鎮(zhèn)油橄欖從10月10日起開始分區(qū)域、分時(shí)段收購，嚴(yán)格按照當(dāng)天收購當(dāng)天鮮榨要求，最大限度保留活性成分，從源頭上保證橄欖油的品質(zhì)，預(yù)估將收購鮮果800余噸，惠及4000余戶油橄欖種植戶增收。

曾經(jīng)的石漠化荒山，如今漫山遍野生長著“致富樹”，“橄欖綠”成為了全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的靚麗底色，助推甲高鎮(zhèn)走出了一條“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”高質(zhì)量發(fā)展路子。